Notre huile d’olive extra vierge grecque est un gage de qualité. Issue de vergers grecs fertiles, cette huile biologique incarne un riche patrimoine.
Mélange de variétés anciennes : Nous associons des olives Athinolia provenant d’arbres âgés de 1 000 ans à des olives Koroneiki pour obtenir un profil aromatique riche et intense.
Récolte précoce en octobre : Une récolte précoce garantit une teneur élevée en polyphénols. Cela confère à notre HOVE une couleur verte éclatante.
Pureté obtenue par pression à froid : Les olives sont pressées à une température inférieure à 82°F dans les heures qui suivent la récolte. Cela préserve l’Oleacanthal et l’Hydrothyrosol pour votre santé.
Faible acidité : Cette huile non raffinée est riche en nutriments. Elle offre un goût fruité et doux-amer, avec de subtiles essences fruitées.
Cette récolte haut de gamme accompagne parfaitement tous les repas. Crue ou cuite, elle rehausse chaque plat d’une saveur fraîche.
✔ Arrosez-en les salades, les légumes et le pain pour une touche supplémentaire instantanée
✔ Faites revenir les viandes, le poisson et les fruits de mer pour une finition croustillante
✔ À utiliser dans les soupes, les pâtes et les risottos pour plus de profondeur
✔ Idéale pour la pâtisserie — une alternative saine au beurre
✔ Parfaite pour les marinades, elle révèle tout le potentiel des ingrédients
⭐⭐⭐⭐⭐ « Nous utilisons cette huile tout le temps. Elle est excellente en pâtisserie comme en cuisine. Sa saveur est la meilleure que nous ayons jamais goûtée. Ilias and Sons est notre choix privilégié. »
⭐⭐⭐⭐⭐ « Cette huile a transformé nos repas. Sa fraîcheur et sa qualité sont incomparables. Un véritable goût de la Grèce à chaque goutte. »
⭐⭐⭐⭐⭐ « Un incontournable dans notre cuisine. Sa saveur riche et sa polyvalence en font l’huile parfaite pour tous nos besoins culinaires. »
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Overall rating: 4.965517 / 5 from 87 reviews.
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"The only olive oil that I will use is from Ilias and sons, as I know that the source of their products is from the family olive grove in Greece. I also use their balsamic oil and pizza oil. High quality and delicious flavour every time. Mary"
"I love this olive oil for salads and dipping. Price point is excellent. This olive oil reminds me of freshly picked olives with a hint of fruit but not overly peppery and definitely not bitter. It’s a favourite by far."
"This olive oil is delicious with a delicate taste. As I don't like the pungent taste of some oils, this one is perfect for me."
"Gourmet Greek Organic EVOO is the best. My go to is right here!!"
"I tried it once and never stopped buying it after. L’essayer, c’est l’adopter. Good for salad dressings, baking, cooking. Excellent quality."
"The gourmet greek organic extra virgin olive oil excels in taste and flavor. I use it on toast, salads, and in cooking eggs. I have tried other reputable brands but I find nothing compares to the smoothness of Ilias & Sons olive oil."
"rest, fruity, and smooth. Great for everyday use"
"This is my everyday olive oil. It has a very neutral taste that works with everything."
"Awesome taste. Have used this olive oil for years. Love this product"
"Pour un cadeau"
