Nouvelle récolte et nouvelle expérience Web ! Laissez-vous tenter par le voyage inspirant de New Harvest avec notre expérience Web rafraîchissante !

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  • Olive Oils & Balsamic
  • Seared Salmon with Black Garlic Olive Oil Pasta

     

     

    Back Garlic Infused Olive Oil Inspired Salmon

    Ingredients:
    • Nouilles aux œufs
    • Cheddar vieilli, râpé
    • Huile d'olive extra vierge à l'ail noir
    • Poivre noir, fraîchement moulu
    • Le sel de mer de l'île de Vancouver
    • Tomates séchées au soleil, hachées
    • Saumon, filet
    Directions:
    1. Remplissez la casserole d'eau et portez l'eau à ébullition.

    2. Ajoutez autant de nouilles aux œufs que vous le souhaitez.

    3. Pendant la cuisson des nouilles, faites chauffer une poêle à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.

    4. Enduisez le saumon d'huile d'olive extra vierge à l'ail noir, mettez-le dans la poêle et faites-le chauffer à feu moyen-élevé. Faites cuire pendant 3 minutes.

    5. Retournez le filet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

    6. Une fois cuits, égoutter les nouilles aux œufs et les enrober d'huile d'olive extra vierge à l'ail noir, de poivre noir et de sel de mer.

    7. Ajouter les tomates séchées coupées en morceaux et râper le cheddar vieilli sur le dessus des pâtes.