Huiles d’olive et vinaigres balsamiques

Huile d'olive extra vierge grecque biologique infusée au basilic gourmet

Frais. Herbacé. Équilibré.

Notre huile d’olive vierge extra grecque biologique infusée au basilic associe le basilic parfumé à la douceur fruitée de notre assemblage original d’huiles d’olive vierges extra biologiques Gourmet. Élaborée à partir d’olives cultivées dans nos oliveraies familiales à Vasilaki, en Grèce, cette infusion restitue les saveurs familières de la cuisine méditerranéenne dans une huile de finition facile à utiliser et polyvalente.

Le basilic apporte une note herbacée fraîche et délicatement sucrée, sans masquer l’huile d’olive. Le résultat est aromatique et savoureux, suffisamment équilibré pour la cuisine de tous les jours et suffisamment caractérisé pour apporter la touche finale à un plat.

Qu’est-ce qui rend notre huile d’olive vierge extra au basilic unique ?

Huile d’olive vierge extra grecque biologique
Élaborée à partir d’olives Koroneiki et Athinolia, pressées à froid pour préserver leur fraîcheur, leurs arômes et leur qualité.

Infusion parfumée au basilic
Naturellement infusée au basilic pour un profil aromatique et herbacé, sans arômes artificiels ni conservateurs.

Caractère méditerranéen équilibré
Le basilic frais complète la richesse fruitée de notre huile d’olive vierge extra sans la dominer.

Polyvalente et pensée pour la cuisine
Idéale pour les finitions, les trempettes, les sauces, les marinades et la cuisine de tous les jours.

Notes de dégustation

Arôme
Basilic frais, accompagné de subtiles notes herbacées et végétales d’olive.

Saveur
Le basilic aromatique et délicatement sucré est équilibré par la douceur de l’huile d’olive vierge extra grecque.

Texture en bouche
Soyeuse et équilibrée, avec une finale herbacée nette.

Des possibilités culinaires infinies

  • Versez un filet sur des pâtes, une pizza, une salade caprese ou des tomates fraîches
  • Incorporez-la à un risotto, à une soupe ou à une sauce tomate maison
  • Mélangez-la à des légumes rôtis, des pommes de terre ou du poulet grillé
  • Fouettez-la dans des vinaigrettes, des marinades ou des sauces façon pesto
  • Servez-la avec du pain frais ou du fromage à pâte molle pour les tremper

Apportez une touche de basilic méditerranéen frais à chaque plat.

Sain, frais et savoureux.

Overall rating: 5.0 / 5 from 2 reviews.

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Review highlights

Reviews

Basil infused olive oil

"The Ilias olive oil (super) quality, blended with the perfect infusion of basil - drizzled on Italian made pasta, fresh cut tomatoes, crushed Maldon salt & cracked pepper, a sprinkle of fresh parmesan = a 5+ star meal!"

— Audrey T. (5/5)

Exceptional

"Like the regular Ilias olive oil but with the extra flavour that makes it an excellent addition to your salads and cooking,"

— Simon K. (5/5)

Q&A