La recherche nutritionnelle continue de révéler des bienfaits cachés et rajeunissants de l'huile d'olive extra vierge (EVOO). Saudable, Frais et Savoureux, trois mots qui définissent l'huile d'olive extra vierge primée d'Ilias and Sons.
Découvrez les bienfaits pour la santé prouvés scientifiquement de l'huile d'olive extra vierge riche en phénols. Cliquez sur chaque avantage pour en savoir plus.
Chaque goutte d'huile d'olive regorge de vitamines qui reconstituent le corps et soutiennent le bien-être général.
Cette vitamine aide à défendre notre corps contre les toxines qui (malheureusement) envahissent notre environnement comme la pollution de l'air. Elle aide également à protéger contre le syndrome prémenstruel et les cataractes.
La vitamine K aide le sang à coaguler correctement. Elle joue également un rôle clé dans la construction de os sains et dans la prévention des maladies cardiaques.
Vos os, cœur, muscles et nerfs ont tous besoin de calcium pour fonctionner correctement. Certaines études affirment que le calcium aide à lutter contre des choses comme le cancer (ce qui expliquerait pourquoi notre EVOO aide à le prévenir).
Un composé naturel avec de puissantes propriétés anti-inflammatoires, similaire à l'ibuprofène. Il a été démontré qu'il aide à réduire l'inflammation dans le corps et peut contribuer à des taux plus bas de maladies chroniques.
Ces vitamines et minéraux essentiels travaillent ensemble pour soutenir les fonctions les plus importantes de votre corps. En incorporant de l'EVOO riche en phénols dans votre alimentation quotidienne, vous assurez un approvisionnement constant de ces nutriments cruciaux.
Chez Ilias et Fils, nous sommes fiers de produire de l'huile d'olive extra vierge (EVOO) biologique et riche en phénols qui offre à la fois une saveur exceptionnelle et une nutrition. Que vous suiviez un régime méditerranéen, un mode de vie cétogène, ou que vous cherchiez simplement une huile de cuisson saine pour le cœur, l'EVOO est une source nutritionnelle riche en graisses bénéfiques et en antioxydants.
| Nutrient | Amount | % Daily Value (DV) |
|---|---|---|
| Calories | 120 kcal | - |
| Total Fat | 14g | 21% |
| Saturated Fat | 2g | 9% |
| Trans Fat | 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat | 2g | - |
| Monounsaturated Fat | 10g | 18% |
| Cholesterol | 0mg | 0% |
| Sodium | 0mg | 0% |
| Carbohydrates | 0g | 0% |
| Protein | 0g | - |
*Pas une source significative de fibres alimentaires, de sucres, de vitamine A, de vitamine C, de calcium ou de fer. Les valeurs quotidiennes en pourcentage (VQ) sont basées sur un régime de 2 000 calories.
Contrairement aux huiles de graines, qui sont hautement transformées et contiennent des acides gras oméga-6 malsains, l'huile d'olive extra vierge est principalement composée de graisses monoinsaturées (MUFA), qui aident à abaisser le mauvais cholestérol (LDL) tout en augmentant le bon cholestérol (HDL), à réduire l'inflammation et à améliorer la circulation.
Notre EVOO riche en phénols est rempli de polyphénols, qui sont de puissants antioxydants aidant à réduire le stress oxydatif, à soutenir la santé cérébrale et à combattre l'inflammation liée à l'arthrite et aux maladies auto-immunes.
Malgré son contenu calorique, l'EVOO soutient une gestion saine du poids car il aide à réguler l'appétit et la satiété, est un élément clé du régime méditerranéen, et des études suggèrent qu'il peut stimuler le métabolisme des graisses lorsqu'il est consommé régulièrement.
Choisir la bonne huile de cuisson est essentiel pour la santé globale. Bien que de nombreuses huiles ménagères soient commercialisées comme "saines pour le cœur", la vérité est que les huiles de graines comme l'huile de colza, l'huile de maïs, l'huile de soja et l'huile de tournesol sont fortement transformées, inflammatoires et liées à des risques pour la santé graves. En revanche, l'huile d'olive extra vierge (EVOO) est un super-aliment naturel, riche en antioxydants, qui est un aliment de base du régime méditerranéen depuis des siècles.
| Type of Oil or Butter | Saturated Fat | Monounsaturated Fat (Healthy Fat) |
Polyunsaturated Fat (Omega-6) |
|---|---|---|---|
| Extra Virgin Olive Oil | 14% | 77% | 8% |
| Canola Oil | 6% | 62% | 32% |
| Coconut Oil | 87% | 6% | 2% |
| Corn Oil | 13% | 24% | 59% |
| Margarine (Tub) | 14% | 32% | 31% |
| Soybean Oil | 15% | 43% | 38% |
| Sunflower Oil | 10% | 20% | 66% |
| Butter | 62% | 29% | 4% |
Découvrez pourquoi les polyphénols font de l'EVOO à haute teneur en polyphénols d'Ilias and Sons un super-aliment qui booste la santé.
Les polyphénols désignent une grande catégorie de composés organiques principalement trouvés dans les plantes et les fruits. Avec environ 8 000 types différents identifiés à ce jour, ces puissants composés offrent des bienfaits exceptionnels pour la santé, en particulier dans l'huile d'olive extra vierge de haute qualité.
L'EVOO est l'une des sources les plus riches et les plus savoureuses de polyphénols. Chez Ilias and Sons, nous proposons l'EVOO Ultra Premium 7Thirty qui atteint des résultats de test de polyphénols étonnants de 730 à 950, offrant plus de bienfaits pour votre corps.