Miel de Fir Agiasmeno & Herbes Sauvages – Primé & Riche en Nutriments

Un Miel Grec Premium du Mont Mainalo

Récolté sur les pentes luxuriantes du Mont Mainalo en Arcadie, Péloponnèse, Miel de Sapin Agiasmeno & Herbes Sauvages est un témoignage de l'excellence de l'apiculture grecque traditionnelle. Établi en 1954 par Athanasios Dimakopoulos dans le village de Stemnitsa, cet apiary familial produit un miel exceptionnel depuis trois générations. ​

Ce miel est réputé pour sa consistance épaisse, son goût unique et sa haute valeur nutritionnelle. Il se vante d'une forte teneur en minéraux et oligo-éléments, y compris le potassium, le phosphore, le calcium, le soufre, le magnésium, le baryum, le zinc, le fer et le cuivre. Notamment, en raison de sa faible teneur en glucose (inférieure à 30 %), il ne cristallise jamais, même après des années.​

Excellence primée

En 2023, Miel de Sapin Agiasmeno & Herbes Sauvages a reçu le Prix d'Or aux London International Honey Awards, reconnaissant sa qualité supérieure et sa saveur exceptionnelle. ​

Bienfaits pour la santé

Ce miel est célébré pour ses propriétés antiseptiques et diurétiques. Il est considéré comme bénéfique pour la santé de l'estomac et des intestins, aide à combattre l'anémie et soutient le bien-être général.​

Notes de dégustation & Meilleures utilisations

• Arôme : Un mélange harmonieux de sapin terreux et d'herbes sauvages aromatiques.​
• Saveur : Riche, robuste et légèrement boisé, avec une douceur délicate.​
• Texture en bouche : Épais et velouté, offrant une expérience luxueuse.​

Utilisations culinaires :

• Versez sur : yaourt grec, fromages ou pain chaud.​
• Sucrez : thés aux herbes ou smoothies.​
• Incorporez dans : vinaigrettes, marinades ou desserts.​

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