Huiles d’olive et vinaigres balsamiques

Soutenir les familles d’Ottawa : notre don d’huile d’olive au centre pour enfants

septembre 13, 2016 3 lire la lecture

Ilias and Sons olive oil beside a crate of fresh vegetables, bread, a mixing bowl and lunch containers on a kitchen worktable

Vous êtes-vous déjà demandé si vous pouviez mettre l’énergie des enfants en bouteille ? Derrière cet enthousiasme débordant, il y a des parents, des personnes qui s’occupent d’eux et des professionnels du développement de l’enfant qui font de leur mieux pour les aider à apprendre, jouer et grandir.

Pendant la journée, de nombreux parents se rendent au travail et confient leurs enfants à des endroits comme le Children's Center d’Ottawa. Son personnel prépare les repas et les collations avec autant de soin que les familles à la maison. Mais les bons ingrédients coûtent de l’argent, et tout soutien concret peut aider.

Parce que chaque enfant mérite de recevoir des soins, nous voulions faire notre part.

Offrir de l’huile d’olive extra vierge grecque à notre communauté d’Ottawa

En 2016, Ilias and Sons a fait don de bouteilles de notre huile d’olive extra vierge au Children's Center d’Ottawa, à l’école publique Hilson Avenue. C’était une façon simple de contribuer avec quelque chose que nous connaissons et aimons : une bonne huile d’olive pour la cuisine.

Nous aimions l’approche centrée sur l’enfant du Children's Center. Comme l’ensemble de la communauté scolaire, son personnel travaillait à nourrir de jeunes esprits, et nous voulions soutenir les personnes qui accomplissaient ce travail au quotidien.

De notre famille à la cuisine du centre

Notre don a fourni à l’équipe de cuisine un autre ingrédient à utiliser dans ses repas et ses collations. L’huile d’olive extra vierge peut rehausser la saveur des légumes, des vinaigrettes et des plats de style familial. L’important dans cette histoire n’était pas de promettre un résultat particulier pour la santé ; c’était de mettre un ingrédient à la disposition du centre sans frais.

Notre huile d’olive extra vierge grecque biologique Gourmet Organic Original Blend reflète le lien entre les traditions de notre famille grecque et la nourriture que nous partageons ici, à Ottawa. Soutenir les familles locales nous a semblé être le prolongement naturel de ce lien.

Pourquoi le soutien à la communauté locale est important pour nous

Une communauté se construit grâce à des gestes ordinaires de bienveillance. Un parent qui prépare un lunch, une personne qui s’occupe des enfants et prépare une collation, une équipe de cuisine qui trouve des façons de préparer de bons repas avec un budget limité : tous ces efforts comptent.

Nous ne pouvions pas faire le travail du centre à sa place. En revanche, nous pouvions partager un ingrédient et apporter une petite aide. C’était l’esprit de ce don, et c’est toujours la partie de cette histoire dont nous sommes le plus fiers.

Parfois, soutenir sa communauté locale n’a pas besoin d’être compliqué. Il suffit de commencer par se demander ce que l’on peut apporter et de rendre cette contribution utile aux personnes qui nous entourent.

Une histoire de don qui mérite d’être retenue

Cet article rend compte de notre don de 2016 ; il ne s’agit pas de l’annonce d’un programme permanent. Nous avons actualisé le texte tout en conservant son objectif initial : rendre hommage aux personnes qui prennent soin des enfants de la communauté et aux petits gestes par lesquels une entreprise familiale peut les soutenir.

Les bons aliments ont leur place en cuisine. La générosité a sa place dans la communauté. Nous étions heureux d’apporter un peu des deux au Children's Center.

Pour en savoir plus sur nos traditions culinaires, consultez notre guide familial sur le régime méditerranéen. Pour connaître les options d’achat locales, consultez la page Où nous trouver.

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