Avez-vous déjà souhaité pouvoir mettre l'énergie des enfants dans une bouteille et la vendre ? Une partie de ce qui aide à maintenir cette énergie chez les enfants est la nourriture saine que les parents, grâce à toutes sortes de trucs culinaires, mélangent avec soin dans les repas qu'ils donnent à leurs enfants pour qu'ils grandissent en êtres humains brillants et beaux. Pendant la journée, de nombreux parents doivent aller travailler et confient donc leurs enfants à des professionnels du développement de l'enfance comme ceux du Centre pour enfants. Tout comme chaque parent, le personnel du Centre pour enfants travaille avec diligence pour nourrir chaque enfant avec de la nourriture saine et délicieuse. Mais certains des meilleurs ingrédients dont chaque enfant a besoin pour grandir grand, fort et brillant sont vraiment chers.

Parce que chaque enfant mérite le meilleur, nous le leur offrons gratuitement. Nous avons fait don de bouteilles et de bouteilles de notre meilleur huile d'olive extra vierge (EVOO) au Centre pour enfants d'Ottawa, niché dans l'École publique Hilson Avenue.

Nous aimons le Centre pour enfants parce que, tout comme le reste de l'École publique Hilson Avenue, ils sont centrés sur les enfants. Ils font tout ce qu'ils peuvent pour nourrir les jeunes esprits de notre communauté, et nous voulons faire tout ce que nous pouvons pour aider. En ayant accès à notre EVOO, les chefs du Centre pour enfants peuvent préparer des collations savoureuses pour nos enfants avec de l'EVOO au lieu de beurre ou d'huile végétale. Et ces collations, en étant cuites dans de l'EVOO, sont de la nourriture pour le cerveau.

C'est exact, de la nourriture pour le cerveau. Apparemment, l'Académie américaine de pédiatrie (cité par le California Olive Ranch) dit que les concentrations d'oméga-9 et de graisses monoinsaturées dans l'huile d'olive sont excellentes pour renforcer le développement sain du cerveau chez les enfants.

Voici quelques autres raisons pour lesquelles nous sommes ravis que le Centre pour enfants ait adopté l'EVOO :

• Des études ont montré que l'EVOO peut aider à réduire l'obésité infantile. Certains enfants ont des difficultés avec leur poids, et nous sommes fiers que le Centre pour enfants ait pris des mesures pour aider les enfants à rester en bonne santé avec de l'EVOO savoureux et riche en nutriments. En fait, certaines études ont prouvé que les enfants qui consomment régulièrement de l'EVOO ont moins de risques de développer de l'obésité plus tard.
• L'EVOO aide à la santé mentale. La santé mentale est un combat pour certains enfants, et en tant que parents, nous devons faire tout ce que nous pouvons pour nous assurer que nos enfants sont heureux. Remplacer les graisses trans (qui peuvent provoquer la dépression) par de l'EVOO est un excellent moyen de faire en sorte que nos enfants se sentent bien.
• L'EVOO lutte contre le trouble du déficit de l'attention avec hyperactivité (TDAH) : Comme si ce n'était pas déjà assez difficile pour la plupart des enfants de se concentrer, les enfants atteints de TDAH ont besoin de toute l'aide possible pour prêter attention en classe. Heureusement, l'EVOO peut réellement aider les enfants à lutter contre les symptômes du TDAH - et à obtenir de bonnes notes.
• L'EVOO est riche en calories, mais ce sont les bonnes calories dont vos enfants ont besoin pour se développer, au lieu des calories malsaines qui font que certains enfants ont des difficultés avec leur poids.
• Les enfants ont besoin de leurs vitamines, et l'EVOO en contient beaucoup. Pour en nommer quelques-unes, l'EVOO contient des vitamines E, K, du fer, du calcium et du potassium.

C'est mieux que la malbouffe. C'est notre EVOO. Et les enfants du Centre pour enfants mangent gratuitement.