Huiles d'Olive & Balsamique
  • Ilias and Sons 7Thirty High Phonelic and Original Blend Gourmet Greek Extra Virgin Olive Oils
  • Ilias and Sons Organic Infused Greek Extra Virgin Olive Oil
  • Ilias and Sons Greek Balsamic
  • mars 31, 2017 3 lire la lecture

    Certaines des statistiques sur le cancer du sein sont stupéfiantes. Selon breastcancer.org, cette année, 252 710 Nord-Américains seront probablement diagnostiqués avec un cancer du sein invasif. Cela ne compte même pas les 63 410 cas non invasifs. En regardant cela sous un autre angle, une autre statistique indique qu'1 femme sur 8 (ou %12) sera diagnostiquée avec un cancer du sein au cours de sa vie. La partie la plus effrayante de tout cela est que le cancer du sein survient souvent sans avertissement. Les Fondations Nationales du Cancer du Sein affirment que bien que le cancer résulte de dommages à l'ADN cellulaire, le 'pourquoi' est souvent flou. Pour les citer, "[M] la plupart des patients ne sauront jamais exactement ce qui a causé leur cancer." Et il existe plusieurs facteurs génétiques qui échappent à votre contrôle.

    Alors, que pouvez-vous faire à ce sujet ? Vous ne pouvez pas changer vos gènes - et vous ne devriez pas. Ce sont eux qui font de vous ce que vous êtes. Et attendre qu'il y ait un problème peut être douloureux. Des choses comme la chimiothérapie, la radiothérapie et les médicaments sont extrêmement puissants... et extrêmement difficiles pour votre corps. Le véritable truc est d'être proactif en faisant des choix intelligents en cours de route.

    Une des solutions les plus efficaces, et certainement la plus savoureuse, est de commencer à construire une forte défense contre le cancer du sein en mangeant les bons aliments. Nous sommes une entreprise d'huile d'olive extra vierge (EVOO), donc évidemment, nous allons vous dire que l'EVOO est une excellente tactique défensive comestible. Mais ce n'est pas seulement nous. Le Journal International du Cancer a récemment publié un article disant que le régime méditerranéen, riche en EVOO, est une arme puissante qui protège les femmes du cancer du sein. Voici quelques points à retenir (Cliquez ici pour accéder à l'étude) :

    • L'étude a révélé que les femmes qui suivent un régime méditerranéen riche en fruits, légumes, poissons - et huile d'olive - ont 40 % moins de chances de développer un cancer du sein récepteur d'oestrogène négatif (ER-négatif).
    • Le cancer du sein ER-négatif représente environ 1/3 de tous les cancers du sein.
    • Emma Pennery, directrice clinique de l'association caritative britannique Breast Cancer Care, a déclaré au Telegraph : “Cette étude ajoute à la preuve qu'un régime alimentaire sain, riche en 'bons' acides gras saturés [comme ceux de notre EVOO], joue un rôle dans la réduction du risque de la maladie.”

    Jetez un œil à ces autres études qui citent l'EVOO comme le vainqueur.

    • NBC a rapporté une étude espagnole de 2015 qui a trouvé "Les femmes qui ont participé à l'étude et qui ont ajouté de l'huile d'olive extra vierge à leur régime alimentaire avaient un risque de cancer du sein inférieur de 62 % au cours des cinq années suivantes, selon des chercheurs de l'Université de Navarre à Pampelune."
    • Une étude italienne de 2016 (cité par Olive Oil Times) a suivi 307 femmes qui ont commencé un traitement tôt pour lutter contre le cancer du sein. Chacune d'elles a eu le choix de la traiter : suivre un régime normal ou un régime méditerranéen. 199 d'entre elles ont commencé un régime méditerranéen, qui incluait beaucoup d'EVOO. Les 108 femmes restantes ont choisi le régime normal. Après trois ans, durant lesquels elles ont été guéries de la maladie, 11 des femmes qui suivaient un régime normal ont rechuté. Aucune de celles qui suivaient un régime méditerranéen n'a souffert d'une nouvelle poussée de la maladie.
    • Une étude de 2015 par Toledo et ses collègues a indiqué que le risque de développer un cancer du sein invasif était réduit de 68 % chez les personnes qui consommaient un régime méditerranéen complété par de l'EVOO.

    Collectivement, ces études indiquent que saupoudrer régulièrement de l'EVOO dans votre régime alimentaire peut vous offrir une meilleure protection contre le cancer du sein. Lorsque vous examinez de près les éléments cachés dans chaque goutte dorée, les résultats ont beaucoup de sens. Le phytonutriment de l'huile d'olive, l'oleocanthal, imite l'effet de l'ibuprofène dans la réduction de l'inflammation, ce qui peut diminuer le risque de cancer du sein et sa récurrence. Le squalène et les lignanes font partie des autres composants de l'huile d'olive étudiés pour leurs effets possibles sur le cancer. L'EVOO a également de nombreux autres avantages pour la santé (énumérés sur notre page faits de santé). Nous récoltons chaque olive dans notre EVOO tôt, afin qu'elle contienne plus de polyphénols bénéfiques pour la santé que beaucoup d'autres.

    Donc, si vous êtes inquiet à ce sujet, essayez de verser notre EVOO sur votre prochain plat. Consommer cet élixir doré fait circuler une couverture de santé liquide dans vos veines - vous protégeant d'une exposition indésirable.

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