Aidez votre corps à retrouver la santé – le pouvoir des huiles d'olive

L'huile d'olive extra vierge (EVOO) est une huile culinaire unique en raison de ses incroyables bienfaits pour la santé et de son goût ! C'est une rare exception parmi la plupart des huiles, car ajouter plus de cette huile à votre nourriture est une décision extrêmement consciente pour la santé.

La première chose souvent remarquée par ceux qui goûtent notre EVOO est qu'elle a vraiment le goût d'être tombée directement de l'arbre. Nos clients en sont venus à la comparer aux huiles commerciales de leur propre chef, disant : "Les huiles commerciales étaient légères, jaunes, amères au goût et brûlaient dans la gorge avec leur acidité. L'huile [Ilias & Sons] était plus foncée, plus verte et avait un goût d'olive doux sans acidité. D'autres l'appellent simplement le "Nectar des Dieux Grecs." Ce ne sont là que quelques-unes des témoignages que nous avons reçus proclamant la fraîcheur unique et subtile qui émane de chaque bouteille que nous produisons.

Ce goût unique provient uniquement des olives cultivées sur les oliviers de notre famille à Vasikali, Péloponnèse, Grèce. Nos arbres ont entre 30 et plus de 1000 ans - les plus anciens de la région. Les olives utilisées sont un mélange délicat des olives Athinolia et Koroneiki. L'Athinolia est cueillie à la main sur des arbres de plus de mille ans. L'olive Koroneiki est l'une des plus populaires au monde. Notre équilibre soigneux entre l'Athinolia et la Koroneiki est ce qui donne à notre EVOO sa saveur distinguée. Et en les récoltant plus tôt, notre EVOO contient des polyphénols supplémentaires qui augmentent les bienfaits pour la santé par rapport aux autres.

Les bienfaits pour la santé de l'EVOO

Chaque goutte d'EVOO regorge de puissantes propriétés bénéfiques pour la santé qui font de l'ajout d'EVOO à votre prochain plat une excellente décision ! Notre EVOO riche en polyphénols protège votre corps contre le cancer, les maladies cardiaques, l'hypertension, le diabète, l'obésité, l'arthrite rhumatoïde, l'ostéoporose, la mauvaise circulation sanguine, la mauvaise capacité cognitive et la dépression. Consultez cet article pour plus d'informations.

Vous pouvez également arroser vos cheveux et votre peau avec de l'EVOO pour profiter des secrets de beauté cachés dans son flux souple. Appliquer de l'EVOO, une formule naturelle, sur chaque mèche de cheveux est un moyen sain de garder vos cheveux éclatants en massant son humidité naturelle. L'EVOO aide également à pénétrer les pellicules sans utiliser de produits chimiques et à étouffer les pointes fourchues. Ceux qui souffrent de lèvres, de mains ou de talons secs peuvent utiliser de l'EVOO pour les rendre doux et lisses. Et si vous voulez aller encore plus loin dans l'éclat, baignez-vous dedans comme l'actrice italienne Sophia Loren ! Ajoutez simplement cinq cuillères à café d'EVOO à votre prochain bain chaud. Le résultat ? Une peau lisse et douce.

Tous ces bienfaits pour la santé font de notre EVOO un outil incroyablement puissant pour ceux qui cherchent à retrouver la santé. Nous sommes tellement engagés dans cette cause que nous avons franchi une étape supplémentaire en infusant notre EVOO avec deux super-aliments : l'ail noir et le piment de Cayenne.

Les bienfaits pour la santé de l'ail noir

L'ail noir est utilisé comme herbe médicinale depuis le Moyen Âge. Les archives historiques indiquent que cette épice sombre a été utilisée à travers les âges comme diurétique, aide digestive, antibiotique, anti-parasitaire ; pour lutter contre les rhumes, les infections et d'autres problèmes de santé. L'ail noir a résisté à l'épreuve du temps en prouvant à maintes reprises qu'il est un ingrédient culinaire et médicinal précieux.

Au-delà d'être riche en saveur, l'ail noir a été reconnu pour lutter contre le cancer, le cholestérol, les infections et protéger contre les dommages cellulaires causés par les radicaux libres qui peuvent entraîner la maladie d'Alzheimer, les maladies cardiaques, les dommages circulatoires et l'arthrite rhumatoïde. L'ail fermenté est également riche en manganèse, vitamines B1, B6 et C, sélénium, phosphore, cuivre et calcium. Cet article vous en dit plus.

Nous avons tissé ces deux super-aliments ensemble dans un élixir d'EVOO infusé à l'ail noir. Chaque goutte offre un goût inoubliable avec des bienfaits pour la santé qui rajeunissent votre corps.

Le piment de Cayenne et ses bienfaits pour la santé

Les experts culinaires ont réalisé que les éclats de cette dynamite nutritive apportent juste la bonne touche à toutes sortes de plats. Les cuisiniers passionnés de santé à travers le monde saupoudrent régulièrement du piment de Cayenne pour ajouter une pincée de flair et de vitalité.

Le Dr Axe, le Global Healing Center et Readers Digest ont listé de nombreux bienfaits pour la santé du piment fort. Manger du piment de Cayenne vous aide à brûler des calories, à combattre les douleurs, à dégager les sinus encombrés, à éliminer les toxines, à détruire les propriétés fongiques, à pénétrer les caillots sanguins, à protéger contre le psoriasis et le cancer du poumon, et à améliorer la digestion du corps. Le piment de Cayenne contient également de nombreuses vitamines excellentes dans chaque flocon, y compris les vitamines A, B6, C, E, K, le manganèse et le potassium.

Combiner l'EVOO avec le piment de Cayenne crée une sensation de goût incroyable. Au point où l'EVOO au piment de Cayenne est servi avec de la pizza pour que ceux qui ont envie d'une touche d'épice puissent en ajouter un peu !

À eux seuls, le piment de Cayenne et l'EVOO sont extrêmement sains. Chacun a une longue liste de bienfaits, dont certains se chevauchent - amplifiant le coup de pouce pour la santé. Ensemble, la saveur et les bienfaits pour la santé qui tourbillonnent dans notre EVOO infusé au piment de Cayenne donnent à chaque goutte un éclat de santé unique.

Ilias & Sons est entièrement dédié à apporter une saveur riche en santé de notre verger à votre cuisine. Notre décision d'associer deux olives, de les cueillir tôt et de les combiner avec d'autres super-aliments nous permet de vous servir un élixir riche en santé avec un sens accru de la Méditerranée. Puissiez-vous goûter la Grèce antique à chaque goutte qui atterrit sur vos lèvres.