janvier 02, 2026 4 lire la lecture
Vous achetez de l’huile d’olive dans un dispensaire? Découvrez quoi demander sur l’origine, la récolte, la conservation et les tests de polyphénols, ainsi que l’approche transparente et familiale derrière l’huile d’olive extra vierge grecque biologique à haute teneur en polyphénols 7Thirty, produite par Ilias and Sons à Ottawa.
novembre 13, 2025 3 lire la lecture
avril 24, 2025 4 lire la lecture 1 Commentaire
Découvrez comment l'hydroxytyrosol dans l'huile d'olive extra vierge peut soutenir la santé cardiaque et aider à réduire l'inflammation. Découvrez pourquoi les consommateurs soucieux de leur santé choisissent 7Thirty Organic Greek EVOO pour une amélioration simple et quotidienne de leur bien-être.
avril 11, 2025 4 lire la lecture 1 Commentaire
Découvrez les puissants bienfaits pour la santé de l'huile d'olive riche en polyphénols. Le super-aliment original de la nature. De la santé cardiaque et cérébrale au soutien anti-inflammatoire et à la longévité, cet article explore pourquoi 7Thirty d'Ilias and Sons redéfinit l'huile d'olive extra vierge grecque premium en 2025 et au-delà.
mars 20, 2025 5 lire la lecture
Découvrez le miel grec à travers sa saveur, son origine et sa place dans les repas du quotidien. Explorez les variétés de thym, de sapin et de forêt de notre sélection en stock, ainsi que des accords naturels avec du yaourt grec, des noix et l’huile d’olive vierge extra grecque biologique à haute teneur en phénols 7Thirty.
octobre 07, 2024 6 lire la lecture
Nous avons commencé avec des bouteilles sombres pour notre mélange biologique original Athinolia et Koroneiki, puis nous avons introduit des bouteilles transparentes pour mettre en valeur la couleur verte de 7Thirty. Aujourd’hui, découvrez les options 7Thirty sombres et transparentes, des conseils pratiques pour conserver l’huile d’olive, ainsi que des idées pour votre placard ou vos cadeaux.
décembre 14, 2023 5 lire la lecture
Santé, saveur et fraîcheur, avec les preuves remises dans leur contexte. Découvrez notre analyse historique de l’huile d’olive de 2023, les récentes récoltes de 7Thirty dépassant 900 mg/kg de polyphénols totaux, les données scientifiques sur les principaux composés phénoliques et l’allégation de santé précise autorisée par l’UE pour l’huile d’olive.
février 23, 2023 3 lire la lecture
En février 2023, nous avons demandé à ChatGPT quelle huile était la plus saine. Revenez sur cette première expérience avec l’IA en adoptant une perspective plus claire sur l’huile d’olive extra vierge grecque, l’HOVE riche en polyphénols et l’importance de vérifier les allégations santé à la lumière des données scientifiques.
décembre 21, 2022 6 lire la lecture
Découvrez l’huile d’olive grecque extra vierge biologique à travers sa saveur, ses composés phénoliques et sa place dans les repas du quotidien. Explorez le caractère prononcé de la Koroneiki de 7Thirty et l’équilibre entre Athinolia et Koroneiki du mélange biologique original Gourmet, avec des idées pratiques pour cuisiner, relever les plats et choisir votre huile.
juillet 24, 2022 5 lire la lecture
Choisir une huile d’olive extra vierge grecque authentique ne se résume pas à vérifier le prix, la couleur ou l’emballage. Découvrez les questions à poser sur l’origine, la récolte, les analyses en laboratoire et le stockage, ainsi que des liens vers nos guides sur l’HOVE et deux huiles distinctes : 7Thirty et Gourmet Organic Original Blend.
septembre 04, 2021 5 lire la lecture
Que sont les polyphénols de l’huile d’olive, et que peut vous apprendre un résultat d’analyse en laboratoire ? Découvrez les composés de l’huile d’olive extra vierge grecque, l’allégation de santé précise autorisée par l’UE, et comment choisir entre 7Thirty et Gourmet Organic Original Blend.
juin 19, 2021 3 lire la lecture
Notre première participation au NYIOOC a valu à 7Thirty une médaille d’argent en 2021, suivie d’une autre en 2022. Découvrez l’historique officiel des récompenses et le savoir-faire familial grec qui se cache derrière notre huile d’olive vierge extra biologique Koroneiki.