Les dix principaux avantages de l'huile d'olive

Selon la mythologie grecque, le premier olivier a été créé par Athéna, la déesse de la sagesse, à la suite de sa compétition avec le puissant Poséidon. Scientifiquement parlant, les oliviers peuvent avoir une durée de vie incroyable allant jusqu'à 2000 ans, surpassant toutes les civilisations ayant jamais existé. En moyenne, ils peuvent vivre de 300 à 600 ans, ce qui est déjà impressionnant.

Les athlètes olympiques de l'Antiquité étaient connus pour utiliser de l'huile d'olive pour les massages, espérant avoir la sagesse et l'endurance d'Athéna. De nos jours, nous pouvons profiter d'autres bienfaits de l'huile d'olive. Voici les dix meilleures choses à propos de ce liquide doré savoureux. Mais rappelez-vous que ces avantages ne se trouvent que dans l'huile d'olive extra vierge, comme les produits Ilias and Sons. Ils sont riches en polyphénols, des composés organiques extrêmement bénéfiques pour votre santé. Leurs avantages sont :

1. Des graisses monoinsaturées saines

Cours intensif sur les graisses : les graisses monoinsaturées sont les bonnes tandis que les graisses saturées sont mauvaises. Les huiles de cuisson populaires comme l'huile de coco, l'huile de palme et l'huile de palmiste sont riches en graisses saturées malsaines. Pendant ce temps, l'huile d'olive extra vierge contient beaucoup de graisses monoinsaturées qui ont de multiples bienfaits pour la santé, comme la perte de poids et la réduction du mauvais cholestérol.

2. Niveaux élevés d'antioxydants

Les antioxydants sont des composés capables de diminuer le vieillissement et le taux de mortalité de vos cellules. Ils renforcent votre système immunitaire et améliorent la capacité de votre corps à lutter contre les maladies. Avec l'huile d'olive extra vierge, vous êtes plus susceptible de résister aux maladies, des maladies courantes aux maladies chroniques, en particulier le cancer – le principal tueur moderne.

3. Némésis du cancer

Les antioxydants que l'huile d'olive extra vierge regorge possède des propriétés anticancéreuses. De nombreuses études indiquent que l'huile d'olive extra vierge est efficace pour prévenir et réduire la croissance cancéreuse. En réalité, il y a un risque plus faible de certains cancers dans les pays méditerranéens, une région avec une forte consommation d'huile d'olive extra vierge.

4. Contrôle de la prise de poids et de l'obésité

Il va sans dire que les régimes malsains sont une cause majeure de l'obésité, et un mauvais régime est caractérisé par une forte quantité de graisses. Mais si les graisses proviennent de l'huile d'olive extra vierge, ce sera une autre histoire. Comme mentionné ci-dessus, les graisses monoinsaturées dans l'huile d'olive extra vierge fournissent à votre corps autant d'énergie que n'importe quel aliment gras sans entraîner de poids supplémentaire. En fait, de nombreux chercheurs s'accordent à dire qu'une consommation modérée d'huile d'olive extra vierge peut vous aider à vous mettre en meilleure forme.

5. Excellente soin de beauté naturel

Tout au long de l'histoire, l'huile d'olive est un ingrédient indispensable de nombreuses recettes de soins de beauté. Au lieu de vous rendre au magasin pour acheter un produit de beauté potentiellement chimique, vous pouvez simplement opter pour le produit original. L'huile d'olive extra vierge contient une grande quantité de vitamine E, essentielle à la santé de la peau. En même temps, ses antioxydants ont le pouvoir de retarder le processus de vieillissement du corps humain, rendant votre apparence effectivement plus jeune si vous utilisez l'huile à long terme.

6. Bénédiction pour la santé des os

Certaines études révèlent qu'une consommation modérée d'huile d'olive extra vierge réduit le risque de perte osseuse chez les personnes âgées. Une raison possible à cela est que l'huile d'olive peut favoriser l'absorption du calcium et d'autres minéraux tels que le phosphore, le magnésium et le zinc.

7. Protecteur du cœur

Manger une petite quantité d'huile d'olive extra vierge chaque jour peut aider à stabiliser votre pression artérielle et à diminuer les risques de maladies cardiovasculaires. Une cause courante des crises cardiaques et d'autres problèmes cardiaques est le cholestérol LDL, le mauvais type de cholestérol (il existe aussi du bon cholestérol, le bon étant le cholestérol HDL). Les graisses monoinsaturées, ainsi que les puissants antioxydants, dans l'huile d'olive extra vierge aident à abaisser le cholestérol LDL, prévenant la coagulation du sang et améliorant votre santé globale. 

8. Prévention des AVC

Encore une fois, les graisses monoinsaturées sauvent la mise. L'AVC est la deuxième cause de décès la plus courante dans de nombreux pays développés. Il est à son tour causé par des caillots sanguins qui perturbent le flux sanguin vers le cerveau (les hémorragies peuvent causer le même trouble mais cela dépasse le cadre de cet article). L'huile d'olive extra vierge, avec rien d'autre que des graisses saines, peut y mettre un terme.

9. Prévention de la maladie d'Alzheimer

Que se passerait-il si un jour vous vous réveilliez et réalisiez que vous perdiez progressivement ce qui et qui vous tenait le plus à cœur ? La terreur silencieuse de la démence a causé beaucoup de souffrances à de nombreuses personnes qui regardent douloureusement leurs proches se transformer lentement en l'ombre d'eux-mêmes. Heureusement, un régime quotidien avec de l'huile d'olive extra vierge peut aider à prévenir ce scénario. En réalité, le jugement n'est pas entièrement concluant, mais l'huile d'olive peut aider à éliminer les plaques de bêta-amyloïde des cellules cérébrales. Ces plaques sont considérées comme la racine sous-jacente de la maladie d'Alzheimer. En général, l'huile d'olive peut aider à améliorer les performances de votre cerveau et de votre système nerveux.

10. Propriétés anti-inflammatoires : une longue vie devant vous

C'est plutôt comme une paraphrase des avantages mentionnés ci-dessus. L'inflammation chronique a une forte corrélation avec de nombreuses maladies, du cancer aux maladies cardiaques et à la maladie d'Alzheimer, voire à l'obésité. Comme l'huile d'olive extra vierge peut réduire l'inflammation, elle devient très efficace pour atténuer ces conditions également. Il n'est donc pas surprenant que les personnes ayant un régime alimentaire enrichi en huile d'olive aient une espérance de vie plus élevée que celles qui n'en consomment pas.

Vous trouvez cela incroyable ? Nous avons des preuves indéniables pour le soutenir, c'est-à-dire, eh bien, nous-mêmes. L'espérance de vie est en moyenne entre 96 et 105 ans dans notre famille, grâce en grande partie à notre consommation quotidienne d'huile d'olive extra vierge. Maria Giannakos, ma grand-mère, a même vécu jusqu'à 110 ans. Vous pouvez en lire plus ici.

En résumé, vous aurez une vie plus longue, un meilleur cœur, un corps plus en forme, des os plus solides, une peau plus lisse et plus de chances d'éviter des maladies graves simplement en ajoutant une cuillère d'huile d'olive à votre nourriture. Mais vous devez le faire tous les jours et utiliser uniquement de l'huile d'olive extra vierge.  Bienvenue dans une vie longue et saine !

Sources :

https://www.oliveoilsource.com/article/mythology-101-greatest-gift#:~:text=The%20olive%20tree%20was%20associated,would%20be%20bestowed%20upon%20them.

https://marbellainstyle.com/blog/10-facts-you-never-knew-about-olive-oil/

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/fats-and-cholesterol/types-of-fat/#:~:text=Saturated%20fat%20is%20mainly%20found,oil%2C%20and%20palm%20kernel%20oil.

https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-olive-oil#TOC_TITLE_HDR_11

https://www.organicfacts.net/health-benefits/oils/health-benefits-of-olive-oil.html

https://www.stylecraze.com/articles/amazing-benefits-of-olive-oil-that-you-never-knew/#AidsWeightLoss